对于初步涉入餐饮行业的人，贸然去开个小吃店，压力太大了，尤其是现在房租人工费用这么高。所以很多人选择先去摆一个小吃摊，免去了房租等等费用，压力大大减小。现在一个小吃摊如果经营好了，那利润是比开店高很多的！而且摆摊把技术经验积攒到位了，再去开店的话，风险也会小很多。
所以西 安 大 品 小 吃 培 训 的负 责 人 告 诉 笔 者，这两年来学习街边小吃技术的比例大大增多。但很多人不是很清楚，到底什么项目适合摆摊呢？今天小编就给大家一一列举出来。
第一名就是适合冬季的小吃摆摊项目——油炸串串菜夹馍！其实油炸串串菜夹馍和串串香一样，都是把菜串在一起卖，唯一不同的是，它采用油炸的方式。油炸菜夹馍好不好吃，除了饼和菜炸的火候外，酱料是最重要的一环。
寒冷的冬日夜晚，油炸串串菜夹馍的香味总是让人无法，既是主食又是小吃，既能满足吃各种小吃炸串的小心愿，又能饱腹。油炸串串菜夹馍就是这样一个鱼和熊掌都能兼得的美食，让你怎么能不爱它？
金黄香脆的油炸馍，配上各种合口的蔬菜，轻轻炸一炸，刷上麻辣鲜香的酱料，全部融合在一起，咬一口下去，简直不能再满足！
西 安 大 品 小 吃 培 训 中 心 ，主 要 以 陕 西 特 色 小 吃 培 训 为 主，主 打 凉 皮，肉 夹 馍，牛 羊 肉 泡 馍，陕 西 面 食 ，早餐，街边小吃等 。师 傅 认 真 手 把 手 的 教，免 去 你 走 弯 ，更 快 的 掌 握 技 术，能 够 自 己 开 店 经 营！ 地 址：中 国 西 安 未 央 凤 城 三 凤 凰 新 城 3 座 7 层返回搜狐，查看更多
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