鸡汤特别是老母鸡汤向来以美味著称，“补虚”的功效也为人所知晓。鸡汤还可以起到缓解感冒症状，提高人体免疫功能的作用。3、放入姜片和葱段，倒入少许料酒，倒入泡花菇的水（注意下面会有脏的沉淀，不要一起倒进去哈），放入泡发好的花菇。我们炖鸡汤是不放其它调料的，…[阅读全文]
黑木奈奈第一次做披萨的时候完全以失败告终，想创意来着，结果烤箱的温度设的是0，灯下黑灯下黑，怎么都没发现这个错误，还以为是烤箱出了问题了呢，好在女儿亲自来视察了一下，了我这个超大错误。披萨并不一定要遵循固有风格，现在神马菜都讲究一个创意，披萨亦不除外，…[阅读全文]
刘敏涛的丈夫中国菜烹调方法非常多，有凉拌、炒、蒸、煮、煎、炸、焖、焗、炖、煨、烧等几十种，每一种又可分为好多小类。中国菜在制作过程中还十分讲究火候，以最简单的蒸排骨为例，蒸的时间长了，肉就老了，时间短了，则还没熟透。今天给大家介绍4常菜，分别是营养早餐…[阅读全文]
郫县豆瓣酱15克、潼州豆豉10克、甜面酱5克、盐1克、白糖2克、料酒10克、老抽5克、鸡精3克、色拉油适量1将五花肉入沸水锅内煮至断生捞出，晾凉后切成长5厘米、宽3厘米，厚0.3厘米的片，郫县豆瓣酱剁细待用。2锅置火上，留底油烧热，下五花肉片爆香，待肉片起锅时下入豆瓣…[阅读全文]
1.鸡蛋：如果是冷藏的，一定要回温之后使用，否则蛋液温度太低加入黄油搅打时，容易使本身软化并略打发的黄油重新结块。2.巧克力面糊：之所以用融化的黑巧克力是想要成品的颜色黑一些，如果你也和我一样要使用融化的巧克力来做这款蛋糕的话，请隔着热水来拌匀面糊，因为…[阅读全文]
2017年10月20日，上海美国农业贸易处携手豆果美食在王森烘焙咖啡西餐学校下属的王森名厨中心举办了享“美”味家庭烘焙大赛的颁仪式。东方航空物流有限公司、南顺集团、巧厨展艺烘焙、宜芝多和义式咖啡1919鼎力赞助此次在线家来自美国的农产品协会也对此次活动大力支持，…[阅读全文]
材料：猪肉馅350克，莲藕320克，鸡蛋1个，油菜心，枸杞，葱，姜过量，油，盐过量，花椒1克，淀粉少量，蚝油2小勺，白糖，鸡精，料酒，生，老抽，水淀粉过量。1、花椒用少量温热水浸泡10分钟，肉馅放入盆中，泡好的花椒水打入肉馅中。放入少量淀粉，搅匀。再打入鸡蛋，向…[阅读全文]
徒有上万菜谱却左右为难无从下手？弱水三千只取一瓢，豆果美食愿用最贴心的饮食指导，知己般的美味推荐，为你消灭所有选择恐惧。你是你厨房里的国王，豆果美食是你口袋里的厨房。豆果是全球首家且最大的发现美食、分享美食、交流美食的中文社区。你可能会遇到大名鼎鼎的…[阅读全文]
亲爱的你早上还在吃cereal或者麦片或者面包嘛？！！艾玛森活如此美妙，你的早餐却如此单调，这样不好不好lol~今天小编就为大家介绍几款简单可口有卖相的高大上早餐~~赶紧动手做给心爱的Ta吖~~3、牛奶适量，具体的量根据自己的接受程度而定，没把握的话可以边放边尝，觉得…[阅读全文]
中国文化精深，美食文化做为其中的一员怎么可能少得了，在家做一些简单但孩子又喜欢吃的才也是一种幸福。今天小编分享的是简单易学儿童又爱吃的食谱，希望对大家有所帮助。糖醋排骨以其酸甜可口、香而不腻被众多美食控所喜爱。但传统的糖醋排骨因制作过程相对复杂，烹饪…[阅读全文]
圣诞节吃什么?圣诞节的重要性相当于中国人过春节，在这里美食小编，为大家准备圣诞节美食菜谱大全，眼看2013年圣诞节就要来临了，你想好圣诞节要吃什么?来看看国外人都吃些什么？圣诞晚宴最主要的一道菜是必不可少的传统佳肴——烤火鸡。在人眼里，没有烤火鸡就算不上是…[阅读全文]
材料：五花肉1000克、食盐适量、冰糖适量、八角2个、桂皮1块、老抽适量、香叶3片、茴香1撮原料：去皮五花肉300克、菠萝罐头100克、香菜根、胡萝卜皮、洋葱皮、芹菜叶子、蛋清1个、淀粉4大勺、原味番茄酱1大匙、白糖2大匙、盐小匙、料酒1大匙、白醋1小匙、油做法：1.肉切…[阅读全文]
孩子长高是每个家庭的迫切愿望，甚至希望自己的孩子比别人的孩子要高一些，这样对孩子以后的工作和就业也是有利的。那么，儿高补钙食谱都有什么呢?猪肋排500克，鸡蛋1个，面包糠60克，胡椒粉5克，料酒、食盐、鸡精、番茄酱各少许，植物油适量。3、植物油入锅烧热，逐一投…[阅读全文]
3.锅中放适量油，稍稍多一点。将虾放入大火炸至完全变色，转小火，继续炸上5-8秒钟。.捞出，取虾油。4、虾油倒入锅中，将土豆放入煎，大火煎上5-8秒之后，转小火煎，直到土豆熟透，表面有点微焦~，放少许盐调味儿！3、放入火锅底料，加开水将其煮开，加入自己喜欢的辅料…[阅读全文]
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