大鹏千池养鲍场位于深圳东部大亚湾海滨，占地6万平方米。
“鲍参翅肚”四大珍贵海产中，鲍鱼占了首席。大鹏鲍鱼个大肥美，肉质清甜，因产于大鹏湾、大亚湾一带而得名。大鹏镇委、镇大力“蓝色经济”，集中力量念好“”，决定以扬名省内外的大鹏鲍鱼为龙头，搞活经济。98年底以来镇投资1700多万元，启动千池养鲍建设工程，由此带来了一系列良性效应。
在陆上建池，引海水入池，利用当今世界先进技术，在陆上养殖名贵的大鹏鲍鱼，被列为大鹏新的经济增长点之一。“一定要突破规模效应，大手笔规划，高起点建设，才能取得良好的效应。”规模定位在200吨，建造1200多个鲍鱼池和500多个鲍苗繁殖池。全部建成投产后将成为全国重要鲍鱼养殖，将使大鹏鲍鱼以新的姿态占领国内乃至国内外鲍鱼市场。
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