砂锅煲在这季节中最适合进补的美食形式，但是吃砂锅最耐心，所谓心急吃不了热豆腐，尽管烫，但美食当前，还是等不及!
特色澳门水蟹煲，蟹壳里满满都是蟹黄啊，看着就流口水。这家很特别的是汤的味道偏泰式，有点酸酸的，但是越煮越鲜，很好喝!蟹肉很紧实弹牙，蟹钳扒开咬一大口，爽!
骨头煲里有浓浓的胡椒味，配着同样浓厚的猪骨汤，并没有口干感，很棒。骨髓都被熬了出来，沾一点点蘸料就相当好吃啦，配菜选的鸡毛菜粉嫩清爽，好吃!
这家店开了有七八年了，从破旧不堪的小店到了全木质的风格，口耳相传到了现在每次饭点就座无虚席，经常要到店门口加座，这间小店了周围大学生无数的聚散分离~
酱排面，番茄鸡蛋面，猪蹄面是店里的三大招牌!猪蹄面很好吃，一点也不肥腻，猪蹄软糯干净，也入味。酱排骨简直像不要钱一样，分量足，有筋有软骨!
砂锅面的面条是手擀的，很有劲道，如果用一般的面条很容易烂糊掉。手擀面正又有嚼劲，吸引了不少人。
砂锅鱼头汤是一绝，只是炖的时间长，但等待是值得的。汤是酱红色，汤汁口味鲜香，鱼相当软嫩，一边烫口一边又停不下来啊!
店里其他的菜都是本帮家常，总体价格实惠，味道浓郁。由于是国营店，店里满满的上海阿姨啊，给许多食客也带来了乐趣以及痛苦，哈哈~
椒盐排条就像家里做的，很香但一点也不不油腻，咸鸡皮很脆肉不老，鳝丝量蛮足的，味道不错，大头虾做的油爆虾绝对惊艳，壳脆肉质却很嫩。
这家小店的砂锅粥可都是自己选料搭配熬煮的~一整只蟹，加上鲜虾和干贝，大冬天来一锅太赞了，就是粥熬的稍微厚了一些，要趁热尽快吃哦~
当然嫌弃虾和蟹这种要费嘴巴的东西，也可以选土鸡+瑶柱啦~ 每一口都是精华的感觉。记得可以放点店家提供的香菜，更加美味~
生蚝刺身是他们的特色，滴两滴柠檬汁，特别新鲜润口~ 不习惯生吃的盆友，可以选择蒜蓉烤生蚝。也是他们家的是他们家的特色，生蚝无疑和蒜泥才是绝配呀~
招牌米鱼记砂锅粥，新鲜鱼片简直鲜得眉毛掉下来。店家打着没有外在添加东西，健康饮食的慨念，从心理上讲还是可以吃的~
很大很大很大一盆，两个人吃不完~~点的养颜番茄砂锅鱼，他家的鱼一般都是三斤左右也没有再小的，黑鱼49.8一斤,鱼现称现做，鱼片非常嫩，味道不错。番茄鱼汤底很浓厚，有点罗宋汤的口感，酸甜口味，吃了很开胃~
还有麻辣口味儿的秘制麻辣砂锅鱼，鱼片切的很薄，黑鱼就一点不会觉得肉质粗啊什么的，也不带一点土腥味，非常入味~
这种季节就特别适合撸串啊，这家店隐匿在大拇指的二层平台，每次过都会被里面飘出的一股香味给深深吸住，进去一试，更会有意想不到的味蕾体验~
选择鸳鸯锅底，牛油麻辣+浓汤大骨。麻辣锅的威力还是不容小觑的……但辣的超级爽~油碟必点哦，给菜品味道增色不少。
把把牛肉、把把小骏肝、把把掌中宝都是他家的特色，巨好吃，性价比很高!还有香菜口味的牛肉，喜欢香菜的小伙伴可以试一试~~~
虽说是藏在徽宁这条小上，是挺恶劣的，但一点都不影响来这儿吃的人~有上班过来吃中饭的，也有附近的居民，吃的自然也是记忆中小时候的味道!
除了粉丝汤，还有馄饨可以加在单放里面，就是可能会糊，要抓紧趁热吃掉~ 看到阿姨除了做砂锅，晚上还卖串串~返回搜狐，查看更多
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