来旅游您在网上一搜，都是对小吃的介绍。里面大部分都是说不好吃。还有很多是热情的外地朋友，想给您介绍，但是他自己都不知道呢，您说他怎么介绍啊。比如我看到很多跟老“炸酱面”叫“杂酱面”的。就是纯粹不知道的朋友啦。另外，您来，一定不要在旅游景点吃所谓的小吃。什么老重庆小面，老煎饼果子，老炸糕。这都是不对的。也就不是正的。您吃完了，也不知道是哪里的口味，您说您来了半天，不是白来了嘛。
来，首先说一说名吃“烤鸭”。这烤鸭可不是小吃。得给您明确一下。这是大菜。所以，要去正规的饭店吃。有朋友说在街头看到过18块钱一只的烤鸭。我说，那差着十倍价格的东西，您说那能一样吗？的烤鸭从做法上来分，分成两种。一种是挂炉，就是全聚德。一种是焖炉，就是便宜坊。这两家都是百年老店，也都是大店。价格肯定是贵。但是，我觉得，人家贵有人家贵的道理。首先说，东西好，味道正。现在吃这两个店的烤鸭也没有必要一定要去前门老店了，他们也开了很多的分店。您可以去网上搜一搜，离您住的地方比较近的就可以了。
烤鸭店从档次上分还能分出三种来。一种就是刚才说的名店。全聚德，便宜坊。还有一种是名气也不小的，价格也很贵的比如四季民福，大董。第三种就是老百姓吃的烤鸭店。这种店京城到处都是。有的甚至都没有招牌，就写着烤鸭家常菜。这类代表的饭店有郭林家常菜，玉林烤鸭店，北平食府，大鸭梨等等等等。烤鸭的味道就趋于大众化，没有人家老店那么讲究。但是，主要是价格亲民。
另外，的美食还有烤肉，涮羊肉，羊蝎子火锅。小吃呢，有爆肚，卤煮，炒肝，豆汁儿。这些都是京城的美食。您记住一条，一定要找到正的小吃。好了，祝您旅途愉快吧。曹刚川出事了
网友评论 ()条 查看