大白菜冬天的健康吃法大全

类别：美食大全日期：2021-4-13 21:39:30 人气：来源：

　　饮食业看一个厨师的本事，不是看他如何山珍海味，而是看他有没有能力把普通原料做出特别的风味，搭配出合理保健配方出来。因此，“粗菜细做”成为时尚。现向各位介绍一些大白菜的做法如下：

　　制做：全部选用白菜帮，将白菜洗净，控干水分。顺长切成1寸宽的条，再斜片成半寸片。起武火，入姜丝爆锅，最好烹出锅内外皆起火的火候。随即投入白菜，属虎的属相婚配表用旺火炒至半熟，加入酱油、食醋、精盐略炒，加味精即可。