叶选廉 景甜近年来, 随着新概念层出不穷,新技术不断注入,整个餐饮业处于新旧交替的大洗牌当中,餐营业进入全面升级时代,未来的餐饮业将会变得更加规范化。
万旭餐饮集团旗下餐饮品牌连锁遍布全国各大省市,本着以“胸怀天下,追求卓越”为核心,在各大城市开拓市场,布局全国,完善餐饮行业链条,把握市场机遇,加快全球布局,致力于打造餐饮业的航母。
万旭集团旗下设有华南万旭餐饮(广州)分公司、华东万旭餐饮(南京)分公司、西南万旭餐饮(成都)分公司以及相关产业链子公司。目前拥有20多个餐饮连锁品牌,扶持加盟店铺超7000家,涉及餐饮开发、餐饮培训、餐饮直营、餐饮加盟四大核心业务领域。
万旭餐饮集团从品牌、原材料、品类、品相、口感中不断升级,进行优化,旗下众多品牌立足于餐饮行业的前端。
贝约翰西餐是万旭餐饮集团的金字招牌,更是中国西餐加盟店10大品牌之一。贝约翰,食尚美味引领者,发掘食尚中的契机,源于几何与美食的碰撞,以自然简洁为原则,邂逅一个灵感,缔造一餐美食,致力打造欧式食尚轻奢简餐。贝约翰简餐有17大系列,100多个单品,四季火爆盈利。
贝约翰西式简餐从成立以来,不仅受到众多创业者喜爱与追捧,更让大众消费者对西餐的刻板印象改观。
为何贝约翰西餐能在短短几年发展得如此迅猛,并成功撬动餐饮市场的变革,成为消费者首选的西式简餐?笔者走访了了数百家贝约翰的加盟店,了解西餐经营者的真实,对万旭餐饮集团的明星品牌贝约翰西餐的加盟进行了一番了解。
在数千遍的试验中累积经验,从数万次经历中寻求突破。大胆利用创新思维打破常规,不断地创造出受欢迎的新式菜品。贝约翰西餐厅以纯粹的科学造就美味的料理,正三角形60°斜切刀法,最大面积食材力量,90°垂直灼烧,火力全开食物营养,360°全面烹调,原汁原味体验,这都是贝约翰西餐厅相比其它品牌西餐加盟的经典差异化所在。
贝约翰西餐与米其林星级大厨合作,产品在色、香、味三方面不断提升。从原材料开始升级,抛弃传统腌制牛排,精选安格斯公牛,没有油脂的精瘦,醇香的肉质,不只是西餐牛排主食,配料也选用进口专用黄油,优质牛奶等,对于西餐美食,贝约翰的追求从未止步。如此高端的原材料配制,贝约翰却仍然走轻奢食尚简餐风格,以低端的价格享受中高端的菜品,使贝约翰西餐快速走进消费者的视线,让营收和口碑双丰收。
贝约翰西餐率先打破简餐设计中庸化,大面积使用有质感的材质,原木色的桌椅做基调,营造轻时尚简餐的氛围-欧式复古风。在装修工艺上追求简单的线形化,具有浓厚的西式文化气息,整体设计给人一种奢简,大方的感觉,展现了贝约翰西餐厅的中高端格调。
贝约翰西餐为确保品牌的持久发展,为加盟商量身定制个性化方案,增加餐饮达人海外学习计划,开设星级导师一对一培训室,全程扶持加盟前中后期,实现360°无缝对接体系,让加盟商开店无忧,创业无忧。
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