南宁新闻网讯（记者 农荟颖 通讯员银颂）“咚咚！咚咚咚！”4月17日，随着欢快鼓声的响起，手拿绣球的孩子们跳起了喜庆的壮家绣球舞，拉开了南宁市林里桥中段小学2018年“壮家儿女心系三月三”美食嘉年华活动的序幕。
当天下午，南宁市林里桥中段小学的灵巧广场上热闹非凡，三月三节日的欢乐气氛与美食的香气融合在一起，环绕在校园间。壮乡文化源远流长，而饮食文化更是一个民族文化不可分割的一部分。此次美食嘉年华活动，不仅设有壮家美食展比赛，还有各班美食义卖活动。在热闹的竹竿舞过后，终于到了同学们已久的美食环节，一道道由各班同学与家委们一起精心烹饪的壮家美食被端上了舞台，这些参展的美食，都是各班师生、家委们经过班级层层筛选，为代表班级参加比赛而精心制作的。
据了解，有了去年三月三美食活动的经验，这一次，各班“厨神”家委们带领着孩子们，不仅在食材的选择上下功夫，食材烹饪的味道上也做了调整，美食作品最终的摆盘设计也是十分考究，可谓色、香、味俱全，引来师生们的一阵阵惊叹。
随着活动的进行，校园里人潮涌动，好不热闹。这一边，评委们认真品尝参展美食，评比打分；另一边，各班美食义卖摊位前人头攒动，叫卖吆喝声此起彼伏，大家都沉浸在品尝美食、庆祝壮族三月三活动的热烈气氛中。活动的最后，各班同学还将本班此次活动中义卖所得投进捐款箱，这些将由家校委员会——学校的爱心资金银行管理，用于需要帮助的人。
壮乡三月美食香，三月壮乡歌飞扬。南宁市林里桥中段小学校长宋忠阳表示，希望通过举办这次丰富多彩、欢乐有趣的“壮家儿女心系三月三”美食嘉年华活动，让孩子们更加深入理解、体会壮乡独具特色的民族文化，学到课本上学不到的知识，增强孩子们的文化自信和民族自豪感。
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