三十几年不变的味道，总让人感到亲切与满足。越来越觉得，最吸引人的美食，不在大酒店大茶楼，也不在高档餐馆，而是深藏在深处的老店。这些开了十几年或是几十年的老店，做的是传统工艺，而吃的除了美食，还有人情味。像这样的揭阳特色美食小店，除了传统的味道，还听取食客的意见，结合自身的特点开发出新的美食，不仅满足了大家的口腹之欲，也成为了自己的特点。对于老店的之道，不仅是靠食客对“味道”的怀念和追忆，还得经过无数张刁钻的嘴才能坚挺到现在。
在东山十号街中段，有一家人，之前边摊，现在是店面，每到下午四五点，挤满了熙熙攘攘来吃小食的人，这家店开到现在已经有二十多年了！就是：新河“老传统”小食坊。
这家新河“老传统”小食坊主要做下午茶和夜点，每天从下午2点开始一直做到晚上12点。据店主说，他最开始做是在新河村里的老市场，后来搬到新河新市场正门摆摊，前年才搬到这里来。以前由于人手不足，之前主要做豆腐花、草粿这两种，现在儿子和媳妇回来帮忙慢慢接手经营，目前他和老伴主要负责制作！
主要经营：豆腐花、草粿、胶罗钱、薯粉菜粿、薯粉豆干、碗仔桃、糕粿、甜汤等各类揭阳特色小食！每次要是想吃下午茶，基本上都会首选这里，因为可以选择的小食很多，而且都是平常比较难吃到的，其实最主要还是好吃啦！
入口即化的豆腐花……超好吃的豆干……蒸得绵密嫩滑的糕粿，淋上金黄的蒜头油，最原始的吃法，胜过一切炒糕粿。炸到外酥里嫩的酵粿桃，淋上甜酱油，回味无穷，点小份都不够吃。返回搜狐，查看更多
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