十年前的炒豆合作社，因炒豆胡同而得名，如今搬到了东四九条胡同，对于80后来说，始于情怀，终于品质，如今的炒豆，没有了大杂院的回忆，多了一份胡同小馆的热闹，不变的是一如既往的高人气和好味道。番茄烤翅是招牌，冰镇情果吃起来很舒服。在东西逛一定要尝尝!
京城特火的烤翅店，不管什么时候去都得排队。鸡翅按辣的程度分为原味、微辣、单面辣、双面辣和辣。原味的清香四溢，皮脆肉嫩;微辣的带着一丝甜味、一丝辣味，口感非常奇妙;辣有勇气的可以尝试下，后果自负。烤馒头片也不错，切得厚厚的，抹上腐乳，吃起来满口香。逛西单的小伙伴不能错过!!
口味很时尚的烤翅!!!这个绿油油的东西不是可乐鸡翅，是芥末鸡翅!!!相信小编，超过瘾!吃得人直冒凉气;
黑椒和鬼味的用了不同的辣椒，辣得很诡异。其他烤品里最惊艳的当属烤棉花糖，又热又甜，蛮有意思。土豆泥是鸡汤浇头，再撒黑椒，非常进味。
管氏在京城有好几家，但是好多胖友说，每一家基本都不一样，但是秘制鸡翅味道还好，烤得很透，外皮酥，里肉嫩，甜辣适中，还带点儿麻，一吃就停不了嘴。馒头片、疙瘩汤等也不错。
西门一带叫西门烤翅的馆子还真多，据说招牌是黄底黑字的这家历史最悠久。烤翅品种繁多，蜜汁、蒜香、咖喱、麻辣、辣，什么口味都有，印象最深的自然是辣，才舔了一口就觉得舌头不是自己的了。小菜也不错，特别香。就是价格有点贵，吃完没感觉有多实惠。不怎么样，冬天挺冷的，夏天一般都坐外面，喝酒唠嗑。
他家做烤翅，个个外焦里嫩，原味的香甜，辣味的劲爽，真正酒香不怕巷子深(店址就选在“胡同深处”的一个“四合院”里)。服务基本谈不上，有什么需要自己来，啤酒就放在冰箱里总之，记得结账就行
。再想想门前的那副对联：爱吃不吃还想吃，“爱来不来还想来，横批五哥鸡翅嗯，还真有京城烤翅鼻祖的范儿呢!
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