水煮鱼片的家常做法 推荐这几款非常好吃

　　水煮鱼是很有营养的一种吃法。水煮鱼片的做法很有讲究，首先就是鱼片，不能太薄，也不能太厚。不然不入味。那么你知道水煮鱼片怎么做比较好吃呢?下面小编就为大家推荐几款不错的食谱。

　　材料：龙利鱼，西芹，金针菇，白胡椒粉，盐，料酒，葱姜蒜粉，淀粉，自制辣椒面，花椒碎，芝麻混合物，姜蒜片，辣椒碎，香辣酱，花椒油，辣酱油，香油，大蒜叶碎。

　　2、腌制的时候准备其他调味料和辅料：自制辣椒面、花椒碎、芝麻混合物、姜蒜片、辣椒碎、香辣酱、花椒油、辣酱油、香油、大蒜叶碎。

　　7、撒上自制的辣椒面、花椒碎、芝麻混合物，再撒上些大蒜叶碎或葱花，淋上热油即可享用。香辣鲜嫩的水煮鱼片做好了!

　　材料：鲷鱼，西芹，蛋清，白胡椒粉，盐，料酒，葱姜蒜粉，辣椒面，花椒粒，野山椒，郫县豆瓣酱，姜蒜片，白糖，魔廚高汤料，花椒粉，芝麻，热油，香葱，香菜。

　　3、锅里放油煸炒辣椒面、花椒粒、野山椒、郫县豆瓣酱、姜蒜片、白糖，然后放入适量的水煮开。有高汤最好，我放了高汤料。

　　5、最后撒上花椒粉、辣椒面、芝麻，淋上热油，放点香葱和香菜即可享用!麻辣鲜香的水煮鱼片太好吃了，这个冬天不会冷。

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